ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK ROTI DENGAN MENGGUNAKAN PETA P DAN 7 TOOLS OF QUALITY
Abstract
Full Text:
PDFReferences
Barry, Render & Jay Haizer. 2001. Prinsip- prinsip Manajemen Operasi : Operation Management. Jakarta : Salemba Empat.
Gasperz, Vincent. 2005. Total Quality Management. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama
Haizer, Jay & Barry Render. 2015. Manajemen Operasi : Manajemen Keberlangsungan dan Rantai Pasokan. Jakarta : Salemba Empat.
Handoko, T. Hani. 1999. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta : BPFE Yogyakarta.
Hidayat, Agung. 2017. Bisnis Roti dan Kue Indonesia Bertumbuh 10%. https://industri.kontan.co.id/news/bisni s-roti-dan-kue-indonesia-bertumbuh- 10 diakses pada 15 Mei 2019.
Prawirosentono, Suyadi. 2009. Manajemen Operasi (Operation Management) : Analisis dan Studi Kasus. Jakarta : PT. Bumi Aksara.
Sulaeman. 2015. Analisa Pengendalian Kualitas untuk Mengurangi Produk Cacat Speedometer Mobil dengan Menggunakan Metode QCC di PT. INS. Jurnal PastiVolume VIII No. 1, 71-95.
Tjiptono, Fandy & Anastasia Diana. 2003. Total Quality Management. Yogyakarta : Andi.
DOI: https://doi.org/10.34001/jdpt.v11i1.1177
Article Metrics
Abstract view : 688 timesPDF - 1934 times
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Disprotek Indexed by:
DISPROTEK: Journal of Informatics Engineering, Information Systems, Electrical Engineering, Industrial Engineering, Civil Engineering, and Aquaculture is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.